Un rapport apaisé et durable à l’alimentation avec la nutritionniste Claire Trommenschlager #654

Anne Ghesquière reçoit Claire Trommenschlager, diététicienne-nutritionniste. Comment trouver un poids durable et sortir de la guerre avec son assiette et avec son corps ? En quoi la bienveillance envers soi, la connaissance de sa physiologie et une approche réaliste du quotidien peuvent-elles amorcer une transformation profonde ? Pourquoi les régimes ne fonctionnent-ils pas ? Claire Trommenschlager déconstruit les fausses promesses des méthodes miracles et propose une approche apaisée et concrète de l’alimentation. Elle nous aide à rééquilibrer notre assiette, à mieux écouter nos sensations de faim et de satiété et à construire un rapport plus serein, intuitif et durable à la nourriture. Son ouvrage, Happy Diète : La méthode bienveillante pour construire son équilibre alimentaire, est publié aux éditions Solar. Épisode #654Quelques citations du podcast avec Claire Trommenschlager :"Les aliments gras, sucrés, riches en additifs ont un impact sur notre mental qui est différent des aliments plus bruts.""Manger moins de calories que ce que son corps a besoin juste pour survivre, c'est le mettre en difficulté.""Commencer par rééquilibrer plutôt que de vouloir absolument enlever des aliments"Recevez chaque semaine l’inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreDécouvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox / YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseThèmes abordés lors du podcast avec Claire Trommenschlager :00:00Introduction02:00Présentation de Claire03:27Arrêter les régimes miracles !05:38Le déficit calorique, bon pour la santé ?09:58Le sucre n'est pas une drogue ?11:21Comment aller vers un poids durable12:20Carences, hormones, nourriture émotionnelle : comment tout démêler ?13:53Calculer son métabolisme de base15:53Les inégalités métaboliques18:41Les dérives du régime IGbas21:14La chronobiologie, vraiment efficace ?24:01L'importance des protéines25:57Repas idéals de début d'année27:43Recette : les nuggets de pois chiche29:56Recette : la crème choco-potimarron31:52Cuisine : alléger sa charge mentale35:02Le batch cooking36:24Les oléagineux en question38:06Le piège des aliments mous39:02Activité physique : comment s'y mettre ?41:47NIT et sédentarité45:35Trouver l'équilibre entre plaisir et durabilité47:40Le journal alimentaire et des émotionsAvant-propos et précautions à l'écoute du podcast Photo DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.