Mężczyzna w kuchni - Maro Kafaro (Odc. 48)

Zapraszamy na fascynującą rozmowę o gastronomii od kuchni! Naszym gościem jest Maro Kafaro, czyli Marek Rusiński, szef kuchni, ratownik kulinarny, promotor pozytywnego człowieczeństwa oraz miłośnik dobrej muzyki. Maro opowiedział nam o tym jak jego pasja do gotowania pozwoliła mu odnaleźć swoją drogę, poznać wspaniałych ludzi i zwiedzić kawał świata. Dowiedzieliśmy z jakimi wyzwaniami wiąże się praca w profesjonalnej kuchni oraz dlaczego więcej mężczyzn decyduje się na zawód profesjonalnego szefa. Ponadto Marek opowiedział o swojej misji wspierania niedużych lokali gastronomicznych, które mimo upływu lat pozostają na rynku broniąc się prostymi i pysznymi przepisami. Zobaczcie sami jego relacje z odwiedzin takich miejsc na Instagramie https://www.instagram.com/maro_kafaro/ Sprawdziliśmy również prawdziwość powiedzenie “przez żołądek do serca”! Kolejną kwestią była dyskusja o tym, czy każdy mężczyzna jest w stanie nauczyć się gotować? Odpowiedź nam się spodobała :) Nie obyło się również bez rozmowy u życiu towarzyskim, relacjach międzyludzkich i radzeniu sobie ze sprawami w urzędach ;)