MKN Küchenschnack
A podcast by Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG - Thursdays
147 Episodes
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#46 Hans Oskar – Oskar und die Kinderverpflegung
Published: 12/2/2021 -
#45 Stephanie Naber & Alex Dotzler – Kunstgeschichte & Bandencheck im Sommerkeller
Published: 11/18/2021 -
#44 Franziska Weidner – Food Trucks United
Published: 11/4/2021 -
#43 Lars Nussbaum – wie in einem Flow
Published: 10/21/2021 -
#42 Michael Bahn - Cantine made by Traube Tonbach
Published: 10/7/2021 -
#41 Uwe Wiethaup - Menschen, Chutneys und Extrawürste
Published: 9/23/2021 -
#40 Julia Komp - Restaurant „Sahila"
Published: 9/9/2021 -
#39 Björn Grimm - Wir müssen übers Geld reden
Published: 8/26/2021 -
#38 Kevin Kecskes - Die filigrane Handschrift eines Küchenchefs
Published: 8/12/2021 -
#37 Daniel Kraft - Mit "Kraft" ins Social Media Zeitalter
Published: 7/29/2021 -
#36 Mario Pattis in der gläsernen Manufaktur
Published: 7/13/2021 -
#35 ...von Messen, Motivation und Magnumflaschen
Published: 7/1/2021 -
#34 Thomas Dippel - Wie bekommt man 2 Mio. Klicks auf YouTube?
Published: 6/17/2021 -
#33 Edip Sigl - Sterne für's Achental
Published: 6/3/2021 -
#32 Special: Stefan Spitzer - Mein Lokal, Dein Lokal Gewinner
Published: 5/21/2021 -
#31 Susanne Röder - Lessing, Busch & Einweckgläser
Published: 5/20/2021 -
#30 Niklas Ludwig - Jungkoch mit Bestzeit
Published: 5/6/2021 -
#29 Ralf Jakumeit & Michael Schnell - Köche rocken die Welt
Published: 4/22/2021 -
#28 Ulrich Opatz und Peter Dolan - Studierendenwerk Mannheim
Published: 4/8/2021 -
#27 Stefan Wilke - Herzensangelegenheit im Fontenay
Published: 3/25/2021
Ihr erhaltet einen direkten Blick in die Welt der Profiküche im Podcast "MKN Küchenschnack" Mit einem Augenzwinkern und einer Prise Humor präsentiert euch Tom nicht nur neue revolutionäre Food-Konzepte, sondern tauchen auch tief in den Alltag und Hintergrund der Profi Küchenhelden ein. Aber das ist noch längst nicht alles! Ihr dürft euch auf packende Geschichten und spannende Interviews mit coolen Kochgrößen der Branche freuen. Lasst euch von ihren kulinarischen Abenteuern inspirieren und holt euch wertvolle Geheimtipps direkt aus der Meisterküche."MKN Küchenschnack" ist der Podcast, der euer Küchenherz höherschlagen lässt. Modern, cool und vollgepackt mit Insiderwissen – ein absolutes Muss für alle Feinschmecker, Kochbegeisterten und Gastronomieprofis da draußen. Schnallt euch an und genießt die [email protected] www.mkn.com