Business of Bouffe

599 Episodes

1. [Replay] Pierre-Julien et Grégory Chantzios - Kalios et Eleni Group | L'histoire de deux frères qui ont transformé la petite oliveraie familiale de Kalamata en marque d'huile d'olive à succès

   Published: 4/9/2025
2. [Replay] André Terrail - La Tour d'Argent | L’histoire d’un monument de la gastronomie qui a traversé les siècles et écrit la légende de la scène culinaire parisienne

   Published: 4/2/2025
3. Georges Blanc | Des stars et des étoiles

   Published: 3/30/2025
4. Tigrane Seydoux (Big Mamma) - Épisode Intégral | L'histoire d'un entrepreneur qui veut changer la vie des gens avec des pizzas

   Published: 3/23/2025
5. Tigrane Seydoux (Big Mamma) - Chapitre #4 | L'avenir du groupe Big Mamma

   Published: 3/20/2025
6. Tigrane Seydoux (Big Mamma) - Chapitre #3 | Le changenement d'échelle

   Published: 3/19/2025
7. Tigrane Seydoux (Big Mamma) - Chapitre #2 | La création d'un groupe de restaurants à succès

   Published: 3/18/2025
8. Tigrane Seydoux (Big Mamma) - Chapitre #1 | Les débuts d'un entrepreneur surdoué

   Published: 3/17/2025
9. [Replay] Gwendal Poullennec (Guide Michelin) | L’histoire du guide qui fait la pluie et le beau temps dans le monde de la gastronomie

   Published: 3/12/2025
10. Gilles Goujon | À la recherche du temps perdu

    Published: 3/9/2025
11. Entrez Plat Dessert #4 - Claire Heitzler | La pâtisserie engagée pour l’environnement et les producteurs

    Published: 3/4/2025
12. Nicolas Chabanne (C'est qui le Patron ?!) - Épisode Intégral | L'histoire d'un entrepreneur atypique qui veut sauver le monde agricole

    Published: 3/2/2025
13. Nicolas Chabanne (C'est qui le Patron ?!) - Chapitre #4 | L'avenir de C'est qui le Patron

    Published: 2/27/2025
14. Nicolas Chabanne (C'est qui le Patron ?!) - Chapitre #3 | Le succès hors du commun de la marque des consommateurs

    Published: 2/26/2025
15. Nicolas Chabanne (C'est qui le Patron ?!) - Chapitre #2 | La création de la marque des consommateurs

    Published: 2/25/2025
16. Nicolas Chabanne (C'est qui le Patron ?!) - Chapitre #1 | Les débuts d'un entrepreneur atypique

    Published: 2/24/2025
17. Entrez Plat Dessert #3 - Ansamble | Dans les coulisses des repas de la petite enfance

    Published: 2/18/2025
18. Denise Henquet | Reconversion vitesse 3V

    Published: 2/9/2025
19. Entrez Plat Dessert #2 - Alice Tuyet | La restauratrice qui sublime la cuisine végétale

    Published: 2/4/2025
20. Wilfried Romain | Chef en éruption

    Published: 1/26/2025