Business of Bouffe

600 Episodes

1. Céline Chung (Bao Family) - Chapitre #4 | L'avenir du groupe Bao Family

   Published: 3/14/2024
2. Céline Chung (Bao Family) - Chapitre #3 | La création d'un véritable groupe de restauration

   Published: 3/13/2024
3. Céline Chung (Bao Family) - Chapitre #2 | Le succès fulgurant de Petit Bao

   Published: 3/12/2024
4. Céline Chung (Bao Family) - Chapitre #1 | Les inspirations et les débuts de l'aventure Bao Family

   Published: 3/11/2024
5. Mélanie Serre | Cheffe de caractère

   Published: 3/3/2024
6. Yannick Alléno - Épisode Intégral | L'histoire d'un chef ambitieux qui veut réinventer le grand restaurant

   Published: 2/25/2024
7. Yannick Alléno - Chapitre #4 | Sa vision de la gastronomie

   Published: 2/15/2024
8. Yannick Alléno - Chapitre #3 | L'ascension au sommet de la gastronomie

   Published: 2/14/2024
9. Yannick Alléno - Chapitre #2 | Les étoiles et les doutes

   Published: 2/13/2024
10. Yannick Alléno - Chapitre #1 | Les débuts d'un chef ambitieux

    Published: 2/12/2024
11. Les produits ultra-transformés | Kelly Frank - Goûm

    Published: 2/4/2024
12. Naïs Pirollet | La promesse d'une cuisson parfaite

    Published: 1/28/2024
13. Guy Savoy - Épisode Intégral | L'histoire d'un chef cuisinier au sommet de la gastronomie mondiale

    Published: 1/21/2024
14. Guy Savoy - Chapitre #4 | Sa vision de la gastronomie

    Published: 1/18/2024
15. Guy Savoy - Chapitre #3 | La perte de la 3ème étoile

    Published: 1/17/2024
16. Guy Savoy - Chapitre #2 | L'ascension au sommet de la gastronomie

    Published: 1/16/2024
17. Guy Savoy - Chapitre #1 | Les débuts d'un chef hors-norme

    Published: 1/15/2024
18. [Extrait] Culture Bouffe #11 | La galette des rois par Benoît Castel

    Published: 1/11/2024
19. La galette des rois | Benoît Castel

    Published: 1/7/2024
20. [Replay] Les Pieds dans le Terroir #3 | Regards croisés : un chef et un paysan engagé se racontent

    Published: 1/4/2024