147 Episodes

  1. #86 Daniel Schade - Darum machen wir das! Culinary Olympics

    Published: 4/27/2023
  2. #85 Annett & Peter Jahn - mit der Bimmelbahn nach Hamburg

    Published: 4/13/2023
  3. #84 Anne Manzius – Anne „the sweet taste“

    Published: 3/31/2023
  4. #83 Wilfried Denk „Cantine made by Traube Tonbach“ – GV Manager des Jahres

    Published: 3/30/2023
  5. #82 Anton Stengl & Tobi Stegmann – Infinity Hotel „The Taste“ of G.O.A.T. & REDOX

    Published: 3/16/2023
  6. #81 Olli & Tom - Smash Burger & Internorga

    Published: 3/2/2023
  7. #80 Lothar Hufnagel - Ein Steak aus Wasserkraft

    Published: 2/16/2023
  8. #79 spontan, unscripted & live - 5 Storys aus Salzburg

    Published: 2/2/2023
  9. #78 Lieblingskategorie XXL

    Published: 1/19/2023
  10. #77 Gregor Lemke - Der authentische Augustiner Klosterwirt

    Published: 1/5/2023
  11. #76 Meet the locals

    Published: 12/22/2022
  12. #75 Juliana Clementz & Ties van Oosten - Restaurant Eatrenalin - Sinnesreise im im Europapark Rust

    Published: 12/8/2022
  13. #74 Oliver Spitzer, Emotionsforscher - Heiß baden in einem veganen Steak Restaurant

    Published: 11/24/2022
  14. #73 Frederik Desch - 29 Sterne in Folge Laudensacks Parkhotel

    Published: 11/10/2022
  15. #72 Andre Schellenberg - Warum ein Caterer? Kulinarischer Direktor der Compass Group

    Published: 10/27/2022
  16. #71 Olli & Tom - Alles Kette oder was? Die Gastro im Südwesten der USA

    Published: 10/13/2022
  17. #70 Dirk Freyberger - Die Weltmeister Butcher Wolfpack

    Published: 9/29/2022
  18. #69 Elisabeth Albrecht - ...von der Berufsschule zur Weltmeisterschaft

    Published: 9/15/2022
  19. #68 Olli & Tom - Thunfisch & Ente

    Published: 9/1/2022
  20. #67 Klaus Klische - Tradition trifft Gastrovision

    Published: 8/18/2022

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Ihr erhaltet einen direkten Blick in die Welt der Profiküche im Podcast "MKN Küchenschnack" Mit einem Augenzwinkern und einer Prise Humor präsentiert euch Tom nicht nur neue revolutionäre Food-Konzepte, sondern tauchen auch tief in den Alltag und Hintergrund der Profi Küchenhelden ein. Aber das ist noch längst nicht alles! Ihr dürft euch auf packende Geschichten und spannende Interviews mit coolen Kochgrößen der Branche freuen. Lasst euch von ihren kulinarischen Abenteuern inspirieren und holt euch wertvolle Geheimtipps direkt aus der Meisterküche."MKN Küchenschnack" ist der Podcast, der euer Küchenherz höherschlagen lässt. Modern, cool und vollgepackt mit Insiderwissen – ein absolutes Muss für alle Feinschmecker, Kochbegeisterten und Gastronomieprofis da draußen. Schnallt euch an und genießt die [email protected] www.mkn.com

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