147 Episodes

  1. #106 Meet the Locals in Wolfenbüttel

    Published: 12/21/2023
  2. #105 Andreas Gassner -Eine Laudatio aufs Handwerk

    Published: 12/7/2023
  3. #104 Daniel Schade - 3.Update IKA Olympiade der Köche

    Published: 11/29/2023
  4. #103 Rainer Grill - TikTok Taktiken "Von Likes 👍" zu Gästen & Mitarbeitern

    Published: 11/23/2023
  5. #102 Stefan Löwen & Sebastian Hrabak - Stadion Liebe ist ne heiße Kiste

    Published: 11/9/2023
  6. #101 Thomas Schweinfest & Lutz Zschommler - 45 Jahre Ziemlich beste Freunde trotz 16.500km

    Published: 10/26/2023
  7. #100 – Das Jubiläum - Geschmack, Gesang, Gerannt & Geraten

    Published: 10/12/2023
  8. #99 Marcel Kettner - Eine LaOla für 7000 Kinder & auch für Dynamo

    Published: 9/28/2023
  9. #98 Daniel Schade - 2 Update IKA Olympiade der Köche

    Published: 9/21/2023
  10. #97 Jörg „Kinski“ Daunke - Geld verdienen ohne die Welt zu zerstören!

    Published: 9/14/2023
  11. #96 Wolfgang Gruschwitz - Authentisch heißt nicht Wahrheitsgemäß

    Published: 8/31/2023
  12. #95 Marcel Schlinga - Krachende Kruste, weiches Innenleben

    Published: 8/17/2023
  13. # 94 Olli, Tom & Ronny - Kochduell der KüchenSchnacker

    Published: 8/3/2023
  14. # 93 Manuel Bassler und Jonas Hofmeister - BitCoin in der Gastronomie?

    Published: 7/20/2023
  15. #92 Sebastian Heinz - Social Media in der Gastronomie auszublenden, ist grob fahrlässig

    Published: 7/6/2023
  16. #91 Lars Bubnick - gehasst, verdammt, vergöttert – Das Fleischer- & Metzgerhandwerk

    Published: 6/22/2023
  17. #90 Julia Komp - Der Stern, die Marke & eine klare Vision

    Published: 6/8/2023
  18. #89 1.Update IKA Olympiade der Köche

    Published: 6/1/2023
  19. #88 Heiko Antoniewicz - Ist das System der dualen Kochausbildung gescheitert?

    Published: 5/25/2023
  20. #87 Wie kann ich ChatGPT heute schon nutzen?

    Published: 5/11/2023

3 / 8

Ihr erhaltet einen direkten Blick in die Welt der Profiküche im Podcast "MKN Küchenschnack" Mit einem Augenzwinkern und einer Prise Humor präsentiert euch Tom nicht nur neue revolutionäre Food-Konzepte, sondern tauchen auch tief in den Alltag und Hintergrund der Profi Küchenhelden ein. Aber das ist noch längst nicht alles! Ihr dürft euch auf packende Geschichten und spannende Interviews mit coolen Kochgrößen der Branche freuen. Lasst euch von ihren kulinarischen Abenteuern inspirieren und holt euch wertvolle Geheimtipps direkt aus der Meisterküche."MKN Küchenschnack" ist der Podcast, der euer Küchenherz höherschlagen lässt. Modern, cool und vollgepackt mit Insiderwissen – ein absolutes Muss für alle Feinschmecker, Kochbegeisterten und Gastronomieprofis da draußen. Schnallt euch an und genießt die [email protected] www.mkn.com

Visit the podcast's native language site